岗位职责：
1、负责门店内猪肉分割和售卖打包导购，协助店里菜品及其他商品的整理和陈列
2、检查猪肉的来货质量、检查商品价格
3、负责进行白条猪的毛利分割测验
4、保证本岗位的安全操作，负责肉类加工间的清洁、消毒工作，随时保持排面卫生
5、负责按销售情况进行整猪分割，负责锯断骨头和制作肉馅。在保证销售的同时减少废肉，不产生商品积压
任职资格：
1、高中以上学历，18-49周岁
2、掌握基本的分肉技术和常识，态度积极主动，稳定性强
3、有超市分肉工作经验优先考虑
工作地点可就近安排，晋升空间大，工作时间短，月休四天，缴纳五险

简介

钱大妈社区生鲜（连锁）是广州市钱大妈农产品有限公司旗下连锁品牌，公司专营生鲜肉菜市场，以满足消费者对食材产品的新鲜健康需求为核心。目前公司经营的品类有鲜肉类、蔬菜配菜类、熟食加工类、水产品等四大类别逾500种优质食材，基本上满足家庭三餐的食材需求。钱大妈专注于新鲜生活方式，向顾客提供“优质、新鲜、健康”的食材产品，是社区家庭购买新鲜肉菜的放心品牌。在经营管理上，钱大妈所有门店经营的新鲜肉菜产品均要求当天销售完毕，决不隔夜销售，顾客买得放心，吃得安心！

为了让消费者能第一时间吃到新鲜的食材，钱大妈自建仓储配送系统，从食材的采购、打包、分拣、到店整个作业过程不超过12个小时，最大程度上保障了食材的新鲜。钱大妈社区生鲜（连锁）品牌全面颠覆了传统农产品流通与销售模式，店面每天19：00开始打折，每隔半个小时再打低一折，直至免费派送。

钱大妈社区生鲜（连锁）品牌在行内率先大规模推广“社区加盟制”的商业模式，截至目前，钱大妈品牌已经在广州、佛山、深圳、香港、东莞、珠海、中山、惠州、清远、肇庆等地建立超1200家门店，速度之快，开创了行业先河，是目前珠三角区域生鲜行业的巨头。

健康生活，从新鲜餐桌开始- - - - -钱大妈，不卖隔夜肉！

企业文化

▇ 企业使命：让每一餐都新鲜

钱大妈坚持以“让每一餐都新鲜”为己任，开启华南地区新鲜版图行动，取诸新鲜，还于新鲜，把新鲜优质食材送到百姓餐桌上。钱大妈的优质产品和良好服务形象，在珠三角乃至华南地区有口皆碑，深受消费者信赖。钱大妈坚持秉承的“优质、新鲜、健康”产品和“不卖隔夜肉”承诺，也得到行业的一致高度认同，已成为社区生鲜行业的标杆品牌。

▇ 经营理念：不卖隔夜肉

钱大妈专注于新鲜生活方式，坚持向顾客提供“优质、新鲜、健康”的优质食材产品，坚决悍卫健康、乐享新鲜生活。钱大妈要求所有门店经营的新鲜肉菜均当天销售完毕，每天19：00开始打折，每隔半个小时再降一折，直至免费派送，决不隔夜销售，坚守新鲜承诺，让顾客买得放心，吃得安心！

▇ 企业核心价值观：不骗人

▇ 企业精神：挺起胸膛卖肉菜

▇ 市场定位：家门口的菜市场

▇ 服务宗旨：服务至真至诚 品质全程无忧！

▇ 目标愿景：打造全球生鲜行业第一品牌